Per gli amanti dei funghi non c’è pianta più interessante dell’Amanita Phalloides, il fungo più letale e velenosoa al mondo per gli esseri umani che continua a scrivere pagine nella storia dell’umanità ogni anno che passa.
Il motivo principale per cui causa così tanti decessi all’anno sono le somiglianze che questa pianta ha rispetto alla Volvarriella volvacea dei funghi che è commestibile e anche ampiamente usata nella cucina cinese.
Questo è il motivo per cui in Australia, dove l’Amanita Phalloides è abbastanza facile di trovare e dove c’è anche una grande comunità cinese, è il posto nel mondo dove si producono più casi di avvelenamento da questa pianta.
Negli Stati Uniti, i casi di avvelenamento trovati a causa dell’Amanita Phalloides, sono soprattuto attribuiti a un errore tra detto fungo e Volvarriella volvacea.
Si dice che l’Amanita Phalloides sia tossica a causa dei composti eroici e dei peptidi che possiede. La falolisina e l’antamanide, presenti anche in questi funghi, insieme ai composti sopra citati, causano danni permanenti all’organismo umano quasi dal primo momento in cui entrano in contatto con il nostro corpo.
Il problema principale, sfortunatamente, è che la persona che manglia questo fungo non riconoscerai immediatamente di essere stato avvelenato, ma piuttosto il contrario e ci vorranno tra 2 e 20 giorni finché non inizi a trovarti male a causa dell’avvelenamento causato dall’Amanita Phalloides.
Come differenziare il cappuccio dalla morte
Se non vuoi avere dubbi che stai affrontando un avelenamento del Amanita Phalloides, devi prendere in considerazione alcuni dettagli molto utili. Il primo è il suo cappello che misura tra 5 e 15 centimetri. Il secondo è la sua forma convessa o appiattita. Il terzo è il suo colore che puoi trovare in un tono verde oliva, o in una tonalità molto più chiara quasi biancastra. La sua cuticola è liscia e non striata. I suoi piatti, d’altra parte, sono bianchi e sembrano larghi, mentre il suo piede è cilindrico e lungo.
Per quanto riguarda il suo odore, questo può essere molto bello quando il fungo è giovane, e molto sgradevole quando il fungo è più vecchio. Sebbene coloro che l’hanno provato affermano che il suo sapore è morbido e piuttosto dolce, si raccomanda di non consumarlo in nessuna circostanza. In realtà, non solo è il fungo più velenoso e letale del mondo, ma i pochi che sono sopravvissuti alla sua degustazione hanno dovuto sottoporsi a trapianti urgenti di fegato e / o rene.
Possono essere confusi con Volvariella volvacea, Tricholoma flavovirens, Russula aeurginea, Russula virescens, Amanita lanei e Agaricus silvicola. Pertanto, in caso di dubbi, è meglio consultare un esperto prima di assaggiarlo.
Celebrità che sono morte a causa del fungo della morte
Durante la prima metà del 20° secolo il tasso di mortalità delle persone avvelenate con i phalloids di amanita sono morte era del 70%. Al giorno d’oggi, queste cifre sono state ridotte enormemente fino a raggiungere il 10-15% della mortalità attualmente esistente. Tuttavia, in questi casi è importante un rapido intervento medico e chirurgico che prevenga gravi malattie.
Nel corso della storia ci sono state persone molto famose che sono cadute nelle grinfie dell’Amanita Phalloides, tra le quali l’Arciduca Carlo d’Austria, morto solo 10 giorni dopo aver ingoiato il fungo. La sua morte, causò molta più morte e dolore perché, non avendo figli maschi, causò una grande guerra di successione.
Un’altro famoso che è molto con l’Amanita Phalloides è stato Claudio Cesar Augusto, chi è stato il quarto imperatore romano per 13 anni prima che la sua moglie lo avelenasi al mezchiarli fungi di l’Amanita Phalloides con Amanita Caesarea fungi che lui mangliava con asiduità.
Dove trovare l’Amanita Phalloides
L’Amanita Phalloides è un fungo che appare durante la stagione autunnale, in particolare con le prime piogge della stagione.
Li possiamo trovare in California ed in Sud Africa, anche se si trovano anche in altri paesi vicino a querce, betulle, noccioli, carpini e castagni.
Sintomi che sei stato intossicato da questo fungo
Se dopo aver assaggiato i funghi cominci a avere diarrea, vomito, sensazione di costante disidratazione, dolore addominale molto forte come se fossero i crampi, sudorazione fredda per tutto il corpo, subisci un calo della pressione sanguigna, senti tachicardia, l’ipoglicemia, soffri deliri, ittero, acidosi o hai convulsioni, molto probabilmente sei stato intossicato da questa pianta.
In questi casi, dovresti andare urgentemente al più vicino servizio di emergenza e commentare che sei stato intossicato con l’Amanita Phalloides.
Dovresti sbrigarti perché i prossimi passi nella lista sono il coma a causa di insufficienza epatica e morte, quindi se vuoi uscire da questa situazione, avrai bisogno di un trapianto di fegato nel migliore dei casi.
Trattamento
Si raccomanda che se si sospetta di un avvelenamento a causa dell’Amanita Phalloides, si dovrebbe andare dal medico con urgenza a prendere un campione del fungo inghiottito in modo da poter procedere alla sua identificazione.
Se loro confermano che si tratta di questo fungo mortale, sicuramente procederano ad effettuare una lavanda gastrica con carbone attivo, ti daranno farmaci prescritti per alleviare il dolore e la disidratazione e, molto spesso, sarà necessario un trapianto di fegato.